Stoffel Köwericher Laurentiuslay trocken
Jahrgang 2021Ein sehr facettenreiches Bouquet mit viel Frucht und Mineralität trifft auf mittlere Säure und viel Schmelz im Abgang. Unser Weinberater-Tipp: Stoffel Köwericher Laurentiuslay Spätlese trocken!
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Hinweis: enthält Sulfite
Artikelnummer 900131
Fisch
Garnelen
Geflügel
Gemüse
Helles Fleisch
Kalbsbraten
Meeresfrüchte
Salate der Saison
Wurstwaren
Zu Gegrilltem
Zum Grillen
Der facettenreiche Riesling mit viel Schmelz
Das Bouquet öffnet sich mit frischen, mineralischen Riesling-Noten und einem Hauch Pfirsich. Am Gaumen überzeugt Stoffel Köwericher Laurentiuslay Spätlese trocken mit einem nuancenreichen Fruchtspiel. Der Weißwein hat Aromen von reifer Ananas und anderen tropischen Früchten, Aprikose, saftigem Pfirsich und Zitrone. Die lange Lagerung auf Feinhefen hat dem Mosel-Wein einen fein strukturierten Körper mit viel Schmelz im Abgang verliehen. Ein Top-Sommerwein mit fein-fruchtigem Bouquet, einem geringen Alkoholgehalt und mittlerer Säure! Wir empfehlen zu diesem trockenen Riesling Fisch, Geflügel, Meeresfrüchte, Garnelen und helles Fleisch mit Gemüsebeilage oder einem frischen Salat. Auch Gegrilltes oder ein deftiger Kalbsbraten eignen sich gut als Speisen zu diesem Wein. Stoffel Köwericher Laurentiuslay trocken ist ideal für heiße Sommertage, ein Treffen mit Freunden oder einem gemütlichen Abend. Unser Weinberater-Tipp – man gönnt sich ja sonst nichts!
- Weinart: Weißwein
- Herkunftsland: Deutschland
- Herkunftsregion: Mosel
- Säure: 7,8 g/l
- Restzucker: 6,5 g/l
- Alkohol: 12 %
- Qualitätsstufe: Qualitätswein mit Prädikat Spätlese
- Rebsorte: Riesling
- Trinktemperatur (Von - Bis): 9 - 11
- Genußreife: 2022-2025
- Winzer: Stoffel
Schmeckt/riecht nach
Ananas
Aprikose
Mineralisch
Mittlere Säure
Pfirsich
Saftige Frucht
Tropische Früchte
Weinbergpfirsichen
Zitrone
Passender Moment
- Allrounder
- Der Schmeichler
- Heißer Sommertag
- Stunden zu zweit
- Terrassen-Wein
- Treffen mit Freunden
- Wenig Alkohol
- Zweisamkeit
Empfehlungen
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- Weinberater Tipp
- zum Geburtstag
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