Scheidgen Hammersteiner Dornfelder
Jahrgang 2022Scheidgen Hammersteiner Dornfelder ist ein Rotwein, der in der Nase Aromen von reifen Kirschen und Brombeeren verbreitet. Am Gaumen punktet er mit kräftigen Fruchtnoten und samtigen Tanninen.
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Hinweis: enthält Sulfite
Artikelnummer 900786
Dunkles Fleisch
Geflügel
Gemüse
Hartkäse
Käse
Pasta
Pizza
Schmorgerichte
Schnittkäse
Tapas
Wild
Wurstwaren
Zu Gegrilltem
Zum Grillen
Der kräftige, beerige Dornfelder aus der Hammersteiner Hölle
Aromen von Sauerkirsche und Brombeere steigen in die Nase. Am Gaumen entfalten sich reife Kirschtöne und fruchtige Nuancen nach schwarzen Beeren. Scheidgen Hammersteiner Dornfelder enthält samtige und kräftige Tannine. Der Rotwein kommt aus der sogenannten Hammersteiner Hölle, deren Boden aus Kiesellehm besteht. Dort entstehen qualitative Weine, die mineralische Noten aufweisen. Das Weingut Scheidgen wird bereits in 7. Generation geführt und verarbeitet die Reben mit viel Sorgfalt. Dieser Rotwein passt gut zu dunklem Fleisch und Wild. Er ist auch ein guter Begleiter zu italienischen Gerichten mit Parmesan, zu würziger Pasta oder leichten Gerichten mit Gemüse und Geflügel. Auch kann man den trockenen Roten zu einer Käseplatte oder einer leckeren Pizza trinken. Scheidgen Hammersteiner Dornfelder ist vielseitig einsetzbar und überzeugt immer mit seinen kräftig-fruchtigen Aromen.
- Weinart: Rotwein
- Herkunftsland: Deutschland
- Herkunftsregion: Mittelrhein
- Besonderheit: aus der Hammersteiner Hölle
- Säure: 4,7 g/l
- Restzucker: 5,5 g/l
- Alkohol: 12,5 %
- Qualitätsstufe: Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
- Rebsorte: Dornfelder
- Trinktemperatur (Von - Bis): 16 - 18
- Genußreife: 2023-2026
- Winzer: Weingut Scheidgen
Schmeckt/riecht nach
Fruchtig
Kirsche
Leichte Säure
Schwarze Beeren
Vollmundig
Passender Moment
- Allrounder
- Entspannung
- Grillfest
- Hochzeit
- Pasta-Wein
- Sofa-Weine
- Zweisamkeit
Empfehlungen
- Tipp
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